全自動臺式旋光儀廣泛應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業生產，科研、教學部門，用于化驗分析或過程質量控制。是制藥、化工、化妝品、食品飲料等工業中重要的一種質量控制方法，通過旋光度的測定，可對光學活性物質進行分析，從而鑒定物質種類、質量及混合濃度。同時也可測得反應和轉化的程度。從藥物成份純度和濃度測定、農產品成熟度檢測，到飲料糖果的糖份測量，旋光儀都有廣泛應用。
全自動臺式旋光儀特點：
1、使用壽命超過十萬小時的LED光源，代替傳統鈉光燈和鹵鎢燈，彌補了壽命短，易損壞等缺點；
2、為保證結果的測量精度，儀器控溫技術采用內置帕爾貼，代替傳統流通池；
3、測量范圍升級至+90°(旋光度)，改善測量樣品的局限性，提高了測量樣的可選性；
4、控制采用系統化，高度集成,全自動化，方便易操作。
5、支持網絡打印，支持數據統計檢索；
6、多級權限管理，權限可自由配置；
7、8寸觸摸彩屏，人性化操作界面；
8、系統自帶自動校準系統。
全自動臺式旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測定，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等。旋光儀一般采用光電自動平衡原理進行旋光測量，測量結果由數字顯示，它既保持了目視旋光儀穩定可靠的優點，又彌補了讀數不方便的缺點，具有體積小，靈敏度高，沒有人為誤差，讀數方便等特點。對目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應。
